おうちで簡単アロエベラdeイタリアン♪

①「まずはアロエベラを捌いてみよう」を参考に、 アロエベラの皮を剥き、ジェルだけにする

② ①のアロエベラジェルをお刺身と同じくらいの大きさで薄切りにする

③ 小さく切った生野菜を皿に盛り、②のアロエベラジェルとお刺身を乗せ、ドレッシングを回しかける

④ 仕上げにレモンの搾り汁を回しかけて、できあがり

オリーブオイル、塩こしょうで味付けしたり、マグロの代わりにサーモンや鯛などでアレンジしてもおいしいですよ♪