アロエベラとキュウリの、シンプルで簡単にできる酢の物です。暑くて食欲が出ないときの、水分と栄養補給にいかがですか。

材料
・アロエベラの葉 　10cm分
・キュウリ　1本
・わかめ(生) 　30g
・ポン酢　50cc
・砂糖　適量

作り方
①「まずはアロエベラを捌いてみよう」を参考に、10㎝ほどに切ったアロエベラの皮を剥き、薄めに細長く切る。

② きゅうりを薄切りにして塩揉みをし、洗い流して水気を切る。

③ ビニールに①、②、ワカメを入れて、軽く揉む。

④ ポン酢と砂糖を③に入れ、よく混ぜる。

⑤ 器に盛り付けてできあがり♪