10 ppm未満のバルバロインおよび糖タンパク質、べレクチン(分子量：29kDa)を持つ多糖類(分子量：1000kDa)を含むアロエベラ 高分子画分(AHM)は、...

アロエは一般的に苦いというイメージがあります。 ところが、市販されているアロエを使った食品や飲料は、あまり苦みを感じません。 食用としてよく利用されるアロエベ...

アロエは種類が豊富で、世界中の比較的暖かい地域によく生息しています。 中でも、古くから美容や健康に役立ってきた品種がアロエベラ。 ベラとはラテン語で「本当」という...

世界に数多くあるアロエの中でも、人間の体に有用な成分を含み役に立つアロエの種類はわずかです。人間の体に役立つアロエには、多種類の植物性栄養成分が含まれています。そのひとつが「多糖...

アロエベラを簡単においしく食べるために、まずはアロエベラを捌く必要があります。ここが難関、がんばって！ ①アロエベラを幅5cmほどにブツ切りにする ②横のトゲ...